『たこ梅』のスタッフ日記
「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」と「酒」にかこまれたスタッフのつぶやき
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昔ながらの「ちょうちん」
422ccf3a.jpgたこ梅」分店の提灯に痛んできたものがあったので、ひとつ、新調しました。「たこ梅」の提灯は、昔と変わることなく、永年おつきあい願っている提灯屋さんで、ひとつひとつ手作りしていただいています。番傘や蛇の目傘と同様の沢山の工程をふみます。竹の骨に何度も油引きを繰り返し、約三週間かけて仕上げられています。提灯に近づくとかぐわしい香がしてきますよ。
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