『たこ梅』のスタッフ日記
「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」と「酒」にかこまれたスタッフのつぶやき
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「食楽2月号」東西おでん食べ歩き
45b0139e.jpg現在発売中の「食楽 2月号 -東西おでん食べ歩き-」に、おでん(関東煮)屋「たこ梅」の北店をご紹介いただいております。

去年の年末に取材を受け、関東と関西のおでんの出汁や種の違いなどについて、たこ梅 北店の山崎店長がお答えしております。 本人の写真も載っていますので、見てあげてください!!
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