『たこ梅』のスタッフ日記
「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」と「酒」にかこまれたスタッフのつぶやき
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「水菜」の関東煮・おでん始めます
75cd8f6c.jpg「水菜(みずな)」の関東煮(おでん)始めます。

昔ながらの露地物のハリハリした水菜をお揚げさんで信太巻きに仕上げました。
この時期だけのおでんです。
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