『たこ梅』のスタッフ日記
「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」と「酒」にかこまれたスタッフのつぶやき
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「たこの子」が不漁でご迷惑をおかけします
先日の台風五号の影響で蛸の水揚げがなく、蛸の子の入荷がありません。
このままお盆になると、その間は、漁がお休みになるので、今年は、ほとんど「たこの子甘露煮」をお出しできないまま夏が終わってしまうかもしれません。
これも地球温暖化の影響による水温や台風の大型化の影響のひとつなのでしょうか?
関東煮(おでん)屋「たこ梅」で、夏場に「たこの子甘露煮」をお出しするようになってから、こんなに「たこの子」がないのは初めての経験です。
お盆までの間に、少しでも、漁のあることを祈っています、、、、
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